lunes, 30 de septiembre de 2013

Receta Saludable

Pasta integral con queso blanco.
650 Kcal



Ingredientes:
- pasta integral
- pechuga de pavo cocida
- queso fresco
- cebolla.


Preparación: 
Ponemos agua a calentar con sal y aceite de oliva, cuando esté hirviendo introducimos la pasta hasta que se cueza. Cuando esté lista la escurrimos y ponemos en un recipiente. Cortamos la pechuga de pavo en pequeños trozos, añadimos el queso fresco cortado en cuadritos y la cebolla en trozos muy pequeños. Lo damos vuelta y mezclamos. Se puede aliñar con un chorro de aceite de oliva y vinagres aromáticos. Además si deseas le puedes agregar tomate trozado en cuadros o tomatitos cherry y aceitunas.


Ensalada de atún, queso y pan tostado.

340 kcal

Ingredientes

·         8 rebanadas de pan blanco
·          8 cucharadas de mozzarella rallada
·         1/2 plantita de lechuga
·         100 gramos de tomates cereza
·         1 lata de atún al natural
·         1 cucharada de aceite de oliva
·         1 cucharada de zumo de limón
·         sal a gusto.

Preparación

1.    Comenzamos lavando las hojas de lechuga y cortando la misma en juliana.
2.    Agregamos a ésta los tomates cereza previamente lavados y cortados por el medio.
3.    Adicionamos al recipiente de la ensalada la mozzarella previamente rallada groseramente y por otro lado, cortamos el pan en cubos y lo tostamos sobre una plancha caliente.
4.    Cuando los cubos de pan tostado estén listos los adicionamos al resto de los ingredientes junto con el atún al natural escurrido.

5.    Condimentamos con sal, aceite de oliva y zumo de limón, mezclamos y listo para servir y saborear.


Créditos: 
http://www.vitonica.com


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